ウエイパーで簡単☆大根と余り物スープ

nikoju
nikoju @cook_40083253

大根をはじめ余り物をちょこちょこ切ってウエイパーで簡単スープ
このレシピの生い立ち
なにか即席で野菜料理をと思ったら、ウエイパーが便利すぎます。

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材料

  1. エイパー 大さじ1
  2. 500ml
  3. 大根など余り物野菜 お好みで
  4. ごま(あれば) 大さじ1
  5. わかめ(あれば) 大さじ1
  6. 春雨(お好みで) ひとつかみ

作り方

  1. 1

    余り物の大根を細切りにする。

  2. 2

    水500mlとその他余りものを煮る。乾燥わかめ、キャベツ、玉ねぎ、玉ねぎのにょーっと伸びたのも入れました。

  3. 3

    ごま大さじ1を軽くすっていれる。
    ☆リクエストで春雨もいれました。

  4. 4

    ウエイパー大さじ1をいれる。

  5. 5

    出来上がり☆

コツ・ポイント

ウエイパーは半練り。冷蔵庫で保管していますが、とる時、大さじスプーンがぐにゃっとまがってしまい、ショック。超能力者のように戻しましたが、お気をつけください。

リアクション

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レシピ作者

nikoju
nikoju @cook_40083253
に公開
野菜をつかった料理に心ときめきます。旬の野菜やすぐ手に入るもので作りたい。こってりの油ものや甘ーいたべものはちょっと苦手。手の込んだものではなく、料理が不得意な人も楽しく作れるレシピを目指します。
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