作り方
- 1
●粉ゼラチンを水に入れてふやかす。
- 2
◎を鍋に入れて弱火で暖めながら砂糖を入れ煮溶かす。泡だて器でゆっくり混ぜながら熱くなりすぎないように☆
- 3
砂糖が溶けたら火を止め、1のゼラチンを入れ、泡だて器でゆっくり混ぜて完全に溶かす。
- 4
3に少しとろみが出て人肌くらいの温度になったら、▲を加えて完全に混ざり合うまで泡だて器でゆっくり混ぜる。
- 5
レモン汁を2,3滴入れる。風味がよくなります!無くてもOK♪
- 6
型に流し込み冷蔵庫に入れ冷やし固める。
- 7
お好みのジャムをかけて召し上がれ♥
コツ・ポイント
レモン汁は無くても大丈夫です。
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