オイル無し ミートソース-レシピのメイン写真

オイル無し ミートソース

きよぴーどら
きよぴーどら @cook_40133113

パスタを茹でている間に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
家族のためにオイル無しのレシピを!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. にんじん 1/2コ
  4. しいたけ 2枚
  5. ピーマン 2コ
  6. トマト缶 1缶
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. お酒 大さじ1
  9. コンソメ 1コ
  10. 200CC
  11. 少々
  12. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマンをみじん切り。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと挽き肉を入れ火をつける。フライパンが温まったら弱めの中火

  3. 3

    肉の色が変わって玉ねぎが透き通ったらにんじん、しいたけ、を入れ炒める。しいたけがしんなりとしたらピーマンを入れ炒める。

  4. 4

    トマト缶、砂糖、お酒、コンソメ、水を入れ混ぜる。

  5. 5

    10分くらいかき混ぜながら煮る。

  6. 6

    塩、コショウし火を止める。

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり火を通す。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きよぴーどら
きよぴーどら @cook_40133113
に公開
主婦歴20年目の私ですが…未だにレシピ本に頼りっぱなしの毎日です。数年前にCOOKPADを知ってから本を買わなくなりました。とっても経済的!男子3人の母です。長男はあっさり和食が好き、次男は野菜が苦手、三男はがっつり肉好き旦那様は高コレステロール、高脂血症、高血圧なのにこってりが大大大好きと頭が痛くなる男たちのご飯作りに毎日毎日辛い日々です
もっと読む

似たレシピ