お弁当に☆なすとピーマンの甘辛炒め
bayashi001 @cook_40133616
くたくたのなすに甘辛ソースがしみ込んでいるのでご飯が進みます^^
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたものをお弁当用にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
なすは一口大に、ピーマンは細切りにする
- 2
油を引いたフライパンでなすとピーマンを炒める
- 3
なすがくたっとしたらひき肉を入れ炒める
- 4
ひき肉に火が通ったら砂糖と醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める
- 5
仕上げにお好みで白ごまをかけて完成。
コツ・ポイント
なすがくたくたになるまで炒めると美味しいです。
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