★褒められピクルス★
理恵蔵 @Riezow
酸っぱすぎず甘すぎないピクルス。
ピクルスが苦手な友達もおいしい！と言って喜んでくれました。褒め褒めしてもらえる一品です
このレシピの生い立ち
パーティーに持って行くと皆から、おいしいと言って頂けます。
栗原はるみさんのレシピをベースに、調整に調整を重ね、この調味料の分量に辿りつきました。
★褒められピクルス★
酸っぱすぎず甘すぎないピクルス。
ピクルスが苦手な友達もおいしい！と言って喜んでくれました。褒め褒めしてもらえる一品です
このレシピの生い立ち
パーティーに持って行くと皆から、おいしいと言って頂けます。
栗原はるみさんのレシピをベースに、調整に調整を重ね、この調味料の分量に辿りつきました。
作り方
- 1
野菜をそれぞれスティック状に切り、カリフラワーは茹でておきます。
-
- 2
★をすべて鍋に入れ、一度沸騰させます。
-
- 3
沸騰したら火をとめて、熱いうちに切った野菜を入れます。
-
- 4
タッパー等に移して、一晩寝かせたら出来あがりです。
-
コツ・ポイント
調味料は面倒でも、キッチリ測って作って下さいね～。
野菜はお好みで何でもOKなのですが、セロリを入れるのと入れないのとでは大分味が変わってきてしまうので、是非セロリを入れてみてください！
似たレシピ
-
-
酸っぱすぎない自慢の「自家製ピクルス」 酸っぱすぎない自慢の「自家製ピクルス」
酸っぱすぎるピクルスが苦手な方も多いと思います。今回はお店で出している「甘めのピクルス」をご紹介します！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18131237
