超カンタン!鶏モモ肉のおろしポン酢和え

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大根おろしとポン酢で減塩効果大₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ジューシーなモモ肉をさっぱり頂けます!

このレシピの生い立ち
お肉をさっぱり食べたかったので

超カンタン!鶏モモ肉のおろしポン酢和え

大根おろしとポン酢で減塩効果大₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ジューシーなモモ肉をさっぱり頂けます!

このレシピの生い立ち
お肉をさっぱり食べたかったので

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 一枚
  2. 大根 4cm
  3. 塩胡椒 適量
  4. 七味 お好みで
  5. ネギ お好みで
  6. ポン酢⇨板前ポン酢がオススメ 好きなだけ
  7. ベビーリーフなど

作り方

  1. 1

    ①大根おろしを用意する

    ②鶏モモ肉を一口大にそぎ切りする

    ③塩胡椒を片面ずつふる

    ④フライパンでしっかり焼く

  2. 2

    ⑤お皿にベビーリーフを置き、その上に焼いた鶏肉をのせる

    ⑥大根おろし、小口切りにしたねぎをのせる

  3. 3

    ⑦お好みで七味など

    ⑧ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

鶏肉を触る前に大根おろしを作っておくこと!
鶏肉は皮からパリッと焼きましょう♪

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