厚揚げきのこ☆チーズ焼き
さとチャン♪＃ @cook_40090724
チーズとろーり♪お豆腐にもあう〜☆おつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
厚揚げあまっていたので、おつまみに♪一工夫
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをを一口大、玉ねぎを薄切りに、エリンギは半分にきって、縦に4〜6等分に切ります
- 2
グラタン皿に、厚揚げを並べ、玉ねぎ･エリンギをのせます
- 3
②にラップをして電子レンジ500Wで3分加熱します。
- 4
チン♪したらポン酢をかけマヨネーズ→かつおぶし→アサツキ→チーズをのせトースターでこんがり焼けたらOK♪約5〜7分
コツ・ポイント
チーズ多めにすると美味しいです♪
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