アジのお刺身☆韓国風

まろんかふぇ @maron_cafe
レシピ本掲載&話題入り感謝❤鯵のお刺身をコチュジャンで和え韓国風に。ご飯&お酒に合います✿マグロ、カツオ、白身魚等でも♬
このレシピの生い立ち
たまにはわさび醤油ではないお刺身の食べ方を考えました。ご飯にもお酒にも合うレシピにしています。
アジのお刺身☆韓国風
レシピ本掲載&話題入り感謝❤鯵のお刺身をコチュジャンで和え韓国風に。ご飯&お酒に合います✿マグロ、カツオ、白身魚等でも♬
このレシピの生い立ち
たまにはわさび醤油ではないお刺身の食べ方を考えました。ご飯にもお酒にも合うレシピにしています。
コツ・ポイント
味噌の量は、塩分の濃さによって加減して
下さい。
調味料はすぐに馴染みますが、冷やしてから
食べた方が美味しいです。
きゅうりと玉ねぎは食感として入れています。
他の魚のお刺身でも美味しくできます。
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