ラップで小さい俵型のおにぎりを作る。

お好きな個数どうぞ。ラップやクッキングシートを敷くとご飯粒が付かず、作業が楽です。

おにぎりのサイズに合わせて海苔を細長く切り、おにぎりの周りに巻く。端は水を少量、またはご飯粒１粒つけて接着させる。

きゅうりも小さくカット。細いきゅうりなら縦半分に切ってから斜め薄切り。太いものは微調整する。

きゅうりをのせる。ご飯にのせたらギュッと軽く押し込むようにすると安定する。

うにをのせる。スプーンでうにをすくったら別のスプーンでのせていくと楽だし綺麗にできるのでおすすめ。

サイズがわかるかなと思って大葉の上に盛り付けてみました。