☆豆腐ゼリー☆
チーズを使ってないのに不思議とレアチーズケーキのような味がします☆
このレシピの生い立ち
豆腐大好き☆
お菓子でも使ってみたくて♪
作り方
- 1
ゼラチンは大さじ4の水でふやかし、湯せんにするかレンジで溶かしておく。
- 2
①とそれ以外の材料をすべてミキサーに入れ、スイッチオン!!!
- 3
型に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4
コツ・ポイント
*下にビスケットを砕いたものを敷いてもおいしいです。
*ミキサーがないときは、豆腐は裏ごしした後それ以外の材料を加えて泡だて器でなめらかになるまで混ぜたらOKです。
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