セロリの葉とエビのエスニックサラダ
しげkitchen @cook_40106770
セロリの葉、捨てないでください。簡単美味しいエスニック。調味料も大２ずつで記憶力要らず！
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱを美味しく頂くために。パクチーの個性が強すぎて苦手だから、私にはセロリがちょうどいいです。
セロリの葉とエビのエスニックサラダ
セロリの葉、捨てないでください。簡単美味しいエスニック。調味料も大２ずつで記憶力要らず！
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱを美味しく頂くために。パクチーの個性が強すぎて苦手だから、私にはセロリがちょうどいいです。
作り方
- 1
えびを茹でます。セロリの半量を敷いた上に載せてドレッシング(☆)をかけ、冷蔵庫で３０分から２時間寝かせます。
- 2
食べる直前に残りのセロリの葉っぱを混ぜて、テーブルへ。
-
コツ・ポイント
冷やしてほっとくと美味しくなります。ドレッシングを作るときは、ニンニクとレモン汁をお好みで調整してください。オリーブオイルは普通のオイルでもいいと思います！
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