おから豆腐ナゲット

もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724

我が家で人気のメニューです☆
このレシピの生い立ち
節約&野菜嫌いの次男に少しでも野菜をとらせたいと考えたレシピです。

おから豆腐ナゲット

我が家で人気のメニューです☆
このレシピの生い立ち
節約&野菜嫌いの次男に少しでも野菜をとらせたいと考えたレシピです。

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材料

  1. 豆腐 300g
  2. おからパウダー 大さじ4〜5
  3. 片栗粉 大さじ4〜5
  4. にんじん 中1/2
  5. コンソメキューブ 1/2個
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. ニンニクチューブ 2センチ
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃにする。なめらかになるまで。

  2. 2

    他の材料を入れ、混ぜる。人参、コンソメはすりおろして混ぜる。20分くらいおく。

  3. 3

    揚げ油を温める。2をナゲットの形にし、こんがり揚げたら完成。できたてが美味しいです。

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もんまりえ
もんまりえ @cook_40069724
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節約料理、頑張ります!息子たちがよく食べるので料理は戦いです(^-^;
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