中華風★五香風味焼きそば

ryna_barbiegirl @cook_40022233
ソース味のやきそばに飽きたら、コレ!五香粉とオイスターソースで、極上の中華風焼きそばに仕上がります★エスニック料理にも♪
このレシピの生い立ち
料理を一気に本格中華風味にしてくれる五香粉を使って
やきそばを作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油と生姜を熱し、香りが立ったら鶏肉を炒め、火が通ったらもやしを入れ、さっと炒める。
- 2
中華麺と日本酒を入れ、麺をほぐしながら炒める。合わせておいた調味料と五香粉を加え、1分位炒める。
- 3
最後に少量のごま油をたらし、皿に盛りつける。お好みで香菜を散らす。
- 4
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、
胡椒や花椒、唐辛子などを入れてスパイシーに!
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◇◆中華風焼きそば◆◇
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