豚コマとキャベツのソース炒め

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るりせ's cooksnap of when they made 豚コマとキャベツのソース炒め.
みゆママっち
みゆママっち @cook_40055951

お好み焼き風の味が食べたいけどお好み焼きは面倒という時にぜひどうぞ☆ご飯にもビールにも良く合います♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き風の味を手間をかけずに食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3～4枚
  2. 豚コマ 100g
  3. ソース 大さじ1～1.5
  4. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取り、4×4cmぐらいの角切りに。豚コマは大きければ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚コマを炒め、色が変わったらキャベツを加えてさらに炒めます。

  3. 3

    キャベツに火が通ったらソースを加えてさっと混ぜ、器に盛ります。マヨネーズをかけてでき上がり☆

コツ・ポイント

キャベツの火の通し加減とマヨの量はお好みで☆
紅ショウガを添えても美味しいです。
ソースはトンカツソースを使いましたが、ウスターでも中農でもお好みの物を使って下さい。

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レシピ作者

みゆママっち
みゆママっち @cook_40055951
に公開
2人の女の子のママです。パパも娘たちも好き嫌いが激しいので、なんとか食べさせようとがんばっています☆おいしいレシピを沢山発見したいです。
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