いんげん(三度豆)だけ☆からしマヨ和え

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

からしがアクセントのいんげんの和え物。
定番の醤油+マヨ以外の味付で脱マンネリ化?
大好きなマヨ入りで♪
このレシピの生い立ち
大量に貰ったいんげん消費に。
いつもと違う食べ方で、と考えたレシピ。

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材料

2人分
  1. いんげん(三度豆) 小鉢2皿分(必要分)
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. 醤油 ひとかけ
  5. ダシの素 少々
  6. 和がらし お好みの量

作り方

  1. 1

    豆を茹で、3~4cm間隔で斜めに切る。

  2. 2

    白ゴマを摺り、他の調味料を全て合わせる。

    味を見ながらお好みで醤油を多めにしたり、調節してください。

  3. 3

    1を合わせたら完成♪

コツ・ポイント

からしが苦手だったら入れなくても充分美味しいです♪

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レシピ作者

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657
に公開
三歳の兄ちゃんと一歳のチビ子の母で、簡単&時短レシピをこよなく愛する関西在住の主婦です。家事(←適当…)育児と仕事でバタバタしており日記は超スローの気まぐれ更新ですが、よろしくお願い致します(*^^*)2019年、久々開きました。小学4年と2年になりました!早いものです……
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