和風！煮込みハンバーグ
河埜玲子 @cook_40043072
和風の煮込みハンバーグ。いつものハンバーグに飽きたらぜひ☆心安らぐおいしさです。
このレシピの生い立ち
和風の煮込みハンバーグのレシピが意外になかったので、自分で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID :17928828 の「絶対に肉汁のあふれるハンバーグ」の手順1～9で、ハンバーグを焼きあげるところまで作る。
- 2
★の白ネギはななめ切り、えのきも3ｃｍくらいの長さに切る。お鍋に★をすべて入れて火にかける。
- 3
白ネギがしんなりしたら、１のハンバーグを加えて、5分ほど煮込む。
- 4
器に盛り付けて、大根おろしものせて出来上がり！
コツ・ポイント
レシピＩＤ17928828のハンバーグは片栗粉を表面にまぶして焼いているので、煮汁がからみやすくなってます！
和風なので、心が落ち着くお味です。
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