レンジで簡単ホワイトソース
nodokuro @cook_40065885
レンジで簡単にホワイトソースが作れます
だまになりません！！
ずぼらな私に、ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました
レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単にホワイトソースが作れます
だまになりません！！
ずぼらな私に、ピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました
作り方
- 1
耐熱ボールに、☆の薄力粉・バターを入れます
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- 2
ラップしないで、レンジで１分１５秒加熱
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- 3
泡たて器で、よく混ぜる。
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- 4
少しずつ牛乳を入れる
塩・こしょうで味付けする
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- 5
ラップをしないで、再び、９～１０分加熱
途中、２～３回泡たて器で混ぜる
- 6
出来たら、まくがはらないように、すぐにラップする
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- 7
グラタンやクリームコロッケに使ってます
- 8
２カップ
薄力粉３０ｇ
バター３０ｇ
牛乳２カップはじめの加熱４５秒
２回目の加熱６～７分 - 9
３カップ
薄力粉５０ｇ
バター５０ｇ
牛乳３カップはじめの加熱１分
２回目の加熱７～８分
コツ・ポイント
お使いの電子レンジで加熱時間が変わってきます
私は、ヘルシオを使っています
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フライパンを使わず、レンジで簡単にホワイトソースが作れます。ダマになりにくく、手軽に作れると思います。
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