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春キャベツ・ピーマン・ちくわのきんぴら♩
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春キャベツ・ピーマン・ちくわのきんぴら♩-レシピのメイン写真

春キャベツ・ピーマン・ちくわのきんぴら♩

H!tOmi
H!tOmi @cook_40134279

材料を冷蔵庫から出すところから考えても5分くらいでできちゃうスピードメニュー！とにかく簡単美味しい♡
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家にあったもので作りました◎

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春キャベツ・ピーマン・ちくわのきんぴら♩

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材料

たっぷり2人前
  • 春キャベツ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • ちくわ 2本
  • ◇お酒 大さじ1
  • ◇お砂糖 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇ほんだし 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    春キャベツとピーマンは千切りにして、ちくわは5mmくらいの斜め切り

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れる。そこに春キャベツを投入！

  3. 3

    全体に油が行き渡り、火が通ったらピーマンとちくわも入れて炒める。

  4. 4

    ピーマンのシャキシャキ具合が残る程度に火が通ったら◇の調味料を全て入れて炒める。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたらごまを振りかけて完成！とっても簡単！

コツ・ポイント

春キャベツとピーマンのシャキシャキ感は残した方が美味しいです！あんまり炒めすぎなくてOK！すぐ完成♩

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H!tOmi
H!tOmi @cook_40134279
2018/04/04 13:23に公開
美味しくできたらメモの意味も込めて投稿します！どんな時もパッと作れる簡単なものが中心です。
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このレシピのキーワード

きんぴら キャベツ ピーマン 酒 ちくわ ゴマ

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