具入り☆ハッセルバックポテト！
ち～sun @chi_sun_sun
色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう～(＾＾)♪
このレシピの生い立ち
オーブン焼きは避けてたけれど、台風で暇をもてあましたので時間をかけてみることに。
せっかくだから色々と挟んでみました♪
具入り☆ハッセルバックポテト！
色んなものを挟んで、じゃが芋でご馳走を作りましょう～(＾＾)♪
このレシピの生い立ち
オーブン焼きは避けてたけれど、台風で暇をもてあましたので時間をかけてみることに。
せっかくだから色々と挟んでみました♪
作り方
- 1
スプーンやお玉にじゃが芋を乗せて固定し、2～3㎜幅に包丁を入れる。
オーブンを200℃に予熱する。
-
- 2
切り終えたら隙間をさっと水洗いして、でんぷん質を流しておく。
- 3
具材を薄くスライスして、隙間に挟み込む。
-
- 4
オリーブ油を回し掛け、塩胡椒を振ったら、200℃のオーブンで１時間焼く。
のんびり待って、できあがり
♪ -
- 5
【おまけ】
好みでバターやパセリを乗せて下さい♪
-
- 6
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コツ・ポイント
貫通防止ガイドはお玉じゃなくて箸２本でも！
やりやすい方法を使ってください。
もし加熱が足りないようなら、ラップをしてレンジで3～4分で火を通して下さい
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