ぽりぽりが止まらない!きゅうりの簡単漬け

ぎょんままちゃん
ぎょんままちゃん @cook_40086143

餃子のタレみたいな味つけです。お漬物が欲しい時にお手軽に作れちゃいますよぉ〜。
このレシピの生い立ち
漬物好きの家族のために、手軽に作れるものを
と思って作りました^_^

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ☆すし酢 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆ラー油 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりを回しながら乱切りにする。

  2. 2

    ☆の材料をボールに全て入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて味をなじませる。時々上下を返してね。
    出来上がり^_^

コツ・ポイント

塩で揉んだりすることなく、そのまま漬けてしまうのが楽ちんポイントです。水分も出ますが大丈夫。しっかり味はしみますよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぎょんままちゃん
に公開
食べること大好き。ごくフツーの食生活を大切にしていきたいと思いながら毎日ごはんを作ってます。年子で双子のお母さん^_^
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