ナスとトマトの朝マリネ

inazou3 @cook_40046431
前日作って朝はさっと出すだけ。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に前日につけておくとできるマリネ。
ヘルシーオリーブオイルで朝から元気になりたい。
ナスとトマトの朝マリネ
前日作って朝はさっと出すだけ。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に前日につけておくとできるマリネ。
ヘルシーオリーブオイルで朝から元気になりたい。
作り方
- 1
なすを半下つに切り、 ミニトマトを用意する。
- 2
大匙2杯のオリーブオイルでなすを炒め、全体にしんなりしたらミニトマトを加えてさらに炒める。
- 3
お酢、砂糖、醤油でマリネ液を作り、炒めたナスとミニトマトを入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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