はちみつ生姜とオートミールのビスコッティ
uronn @uronn
【2014/9/18 話題入り感謝♪】生姜の香りとクルミが香ばしい、ザクザクのビスコッティです。かみしめる程に美味しい♪
このレシピの生い立ち
オートミールの賞味期限に追われ、大量消費したくて、ジョンリークッカーさんの「新しょうがのハチミツ煮（ID:17744888）」と合わせたヘルシーなビスコッティを焼きました♪
はちみつ生姜とオートミールのビスコッティ
【2014/9/18 話題入り感謝♪】生姜の香りとクルミが香ばしい、ザクザクのビスコッティです。かみしめる程に美味しい♪
このレシピの生い立ち
オートミールの賞味期限に追われ、大量消費したくて、ジョンリークッカーさんの「新しょうがのハチミツ煮（ID:17744888）」と合わせたヘルシーなビスコッティを焼きました♪
作り方
- 1
クルミはローストして粗く砕き、しょうがのハチミツ煮は千切りに。
大きめのボールに○の粉類を計りながら入れていきます。 -
- 2
泡立て器で粉類をぐるぐると混ぜたら、しょうが、クルミも加えて混ぜます。
-
- 3
溶いた卵を入れて手でまとまるまで混ぜます。パサつくなら牛乳で調整。
-
- 4
2つに分けて天板に厚み1センチ程度の板状に成型します。
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
-
- 6
手で触れる熱さになったら1～1.5㎝幅に切り分け、断面を上にして天板に並べ、再度170℃で表と裏7～8分ずつ焼成します。
-
- 7
できあがり♪
-
コツ・ポイント
・色の付いたお砂糖を使うと雑穀（オートミールなど）の独特のクセが和らぎます。なければ上白糖でも♪
・切ると天板2枚必要になります。2枚が入らないオーブンの場合は、半量もしくは2回に分けて⑥の乾燥焼きをして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オレンジとココナッツのビスコッティ オレンジとココナッツのビスコッティ
バター・卵不使用。焼くと部屋中いい香りに包まれます♡香ばしいココナッツに、爽やかなオレンジの香り。ザクザクおいしいよ♪
-
簡単・ノンオイル！ジンジャービスコッティ 簡単・ノンオイル！ジンジャービスコッティ
ジンジャーシロップ作りの際の生姜を活用。バター不要、クッキーよりヘルシーなビスコッティはピリッ＆ザクザク感がやみつきに！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139285
