★★★簡単みそチゲ鍋★★★
kamacho @cook_40043554
キムチ鍋とはちょっと違う！
味噌が入ることによって、まろやかな味になります！！！辛いの好きな人には癖になるおいしさです！
このレシピの生い立ち
うちの鍋の定番です！
冬になると必ず旦那様からリクエストがきます！！！
寒い冬には、鍋であったまりましょう♪
★★★簡単みそチゲ鍋★★★
キムチ鍋とはちょっと違う！
味噌が入ることによって、まろやかな味になります！！！辛いの好きな人には癖になるおいしさです！
このレシピの生い立ち
うちの鍋の定番です！
冬になると必ず旦那様からリクエストがきます！！！
寒い冬には、鍋であったまりましょう♪
作り方
- 1
野菜を切って鍋にもりつける。
固い物がしたにくるように盛り付けてね。 - 2
水を鍋の２／３分目ぐらいまで入れ沸騰させる。(野菜から水分が出てくるので少なめでOK)
- 3
沸騰したら本だしを加え、みぞ、キムチの素で味付けをする。
(量は味を見ながら調節してください。うちは結構辛めにします♪) - 4
肉類や豆腐等の食材を上にのせて、鍋のふたをしてさらに煮込む。
- 5
食材に火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
とにかく何でも入れて煮込むだけです！
うちは大根、もやし、さつまいも等も入れます！
特にさつまいもは鍋に入れると、甘さがましてお勧め！！！
キムチ鍋の素ではなくキムチの素を使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139566
