さくさく！スノーボールクッキー
mgあゆこ @cook_40134561
とても簡単で初心者でもおいしく作ることができます♪とてもさくさくでおいしいスノーボールクッキー、作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
初心者さんでもおいしいスノーボールクッキーを作れないかな？と考えたレシピです(・ω・)時間もあまりかからず簡単に作れます♪
さくさく！スノーボールクッキー
とても簡単で初心者でもおいしく作ることができます♪とてもさくさくでおいしいスノーボールクッキー、作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
初心者さんでもおいしいスノーボールクッキーを作れないかな？と考えたレシピです(・ω・)時間もあまりかからず簡単に作れます♪
作り方
- 1
【前準備】砂糖、薄力粉はふるっておいてください
- 2
バター or マーガリンを耐熱ボウルにいれて、15秒ほどレンジでチンする。（半分以上溶けていたらＯＫです♪）
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- 3
レンジから出してホイッパーでぐるぐるかきまぜて、全体を溶かします。
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- 4
全体が溶けた③に砂糖を加えて、ホイッパーで全体的によく混ぜる。
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- 5
ここで、ゴムベラに持ち替えます！ふるっておいた薄力粉をいれて、切り混ぜならひとつにまとめていきます。
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- 6
オーブンは１７０℃に余熱しておきます。（写真はひとまとめになった生地です）
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- 7
直径２．５ｃｍくらいにスノーボール型に丸めながらオーブンシートをひいた鉄板の上に並べていきます。
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- 8
１７０℃のオーブンで、１５〜２０分焼きます。１５分たったらよく見ていてください！うっすらきつね色になったらＯＫです♪
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- 9
完全に冷めたら、ビニール袋に粉砂糖を大さじ３くらいいれて、スノーボールクッキーをそっといれて空気もいれて優しく振ります！
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- 10
※強く振るとクッキーが割れてしまったり、袋に穴があいてしまいます(>_<)
- 11
全体にまぶしたら完成です(＊・ω・＊)
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コツ・ポイント
・袋は優しく振ってください！
・オーブンによって焼き時間が異なります
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