お弁当にも!さばとキャベツの和風炒め

ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235

ほんだし+さば缶を汁ごとつかうので、魚のだしがいい味出してくれます♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作りました…笑

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材料

3人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. ピーマン 2個
  3. さば水煮缶 1缶(190g)
  4. ほんだし 小さじ大盛り1
  5. 白ゴマ お好みで
  6. お好みで
  7. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、キャベツ→ピーマンの順で炒める。

  3. 3

    大体火が通ったら、ほんだし・塩・さば缶を汁ごといれてさらに炒め、汁気を飛ばす。

  4. 4

    汁気がなくなったら、お好みで白ゴマをかけて完成★

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、汁気を十分に飛ばしてください★

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レシピ作者

ちょびーす
ちょびーす @cook_40082235
に公開
こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました~(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!
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