電子レンジで簡単☆切干大根の麺つゆ煮♪

naoming
naoming @cook_40023999

何かあと1品という時のお助けレシピです☆冷凍保存しておけばお弁当のあと1品にも♪( *´艸`)
このレシピの生い立ち
家にあった物たちで簡単ヘルシーな副菜を♪(*ゝ∀・)

電子レンジで簡単☆切干大根の麺つゆ煮♪

何かあと1品という時のお助けレシピです☆冷凍保存しておけばお弁当のあと1品にも♪( *´艸`)
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材料

2人分
  1. 切干大根 20g
  2. 人参ちくわ油揚げなど 適宜
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. みりん 少々
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根を水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。他の食材も食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、軽くラップをして700Wの電子レンジで3分半程度加熱する。

  3. 3

    手早く混ぜ、きっちりラップをし直して5分ほど余熱調理すればできあがり~!!

  4. 4

    ◎2009/12/1 話題のレシピ入りさせていただきました✿ありがとうございます♡(≧∀≦*)

コツ・ポイント

今回麺つゆは濃縮2倍のものを使用しています。
私好みに歯ごたえ強めに作っていますので、柔らかくしたい場合は水洗い後、水につけて戻してから調理してください☆

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naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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