冷たいサッパリ!スタミナそうめん&冷麦

よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

暑いときはサッパリとそうめんかひやむぎ でもそれじゃ夏バテしちゃう・・・そんなときこんなのはいかが?美味しいよ~!

このレシピの生い立ち
暑いときはサッパリがいいけど、それじゃスタミナがつかない・・・と思って考えましたww

冷たいサッパリ!スタミナそうめん&冷麦

暑いときはサッパリとそうめんかひやむぎ でもそれじゃ夏バテしちゃう・・・そんなときこんなのはいかが?美味しいよ~!

このレシピの生い立ち
暑いときはサッパリがいいけど、それじゃスタミナがつかない・・・と思って考えましたww

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材料

  1. そうめん又は冷麦うどん 1玉(1人前)
  2. めんつゆ 適量
  3. 挽き肉 適量
  4. 1個
  5. 酒・醤油・味醂 適量(各小さじ1杯程度?)
  6. 浅葱 適量

作り方

  1. 1

    相挽き肉と卵でそぼろを作る 作り方はレシピID17618497を参照

  2. 2

    めんを茹でて水で締め、よく水切りして皿に盛る そぼろを乗せ浅葱を散らす

  3. 3

    めんつゆをかけまわして出来上がり♪

コツ・ポイント

難しいことは何もありません もっとサッパリがいい方は、相挽き肉ではなく鶏挽肉にして、レシピID17618497を参照してそぼろを作ってください

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独身貴族(笑)のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ~(0^_’)b♪!!みんな寄ってきてね見にきてね♪
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