ひじきとツナの☆ジンジャーサラダ
かめたん @cook_40045700
ツナとしょうががいいかんじ♪
ちょっと一品の和風サラダ。
このレシピの生い立ち
ツナとしょうがの組み合わせが合うので、それをつかったサラダを考えてみました。
ひじきとツナの☆ジンジャーサラダ
ツナとしょうががいいかんじ♪
ちょっと一品の和風サラダ。
このレシピの生い立ち
ツナとしょうがの組み合わせが合うので、それをつかったサラダを考えてみました。
作り方
- 1
ひじきは水に戻しておく。
たまねぎは繊維を裁つように薄くスライスし水にさらす。 - 2
きゅうりは千切りにして塩を少々まぶし、水分をだしておく。
- 3
ボールに油を軽くきったツナを入れて、しょうがを混ぜ合わせる。
- 4
水に戻したひじきをさっと湯通しする。
ざるにあげて水をきり、荒熱が取れたらツナと混ぜ合わせる。 - 5
たまねぎときゅうりもよくしぼって水分をきり、④に加えて塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
野菜の水分がでないようによくしぼる。
薄味でいただくレシピですが、味がない！と思われたら、しょうが、塩で味を強くしてみてください。
ツナの量を増やしてもいいと思います。
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