里芋とイカの煮物 ＊ストウブ
minmi0125 @cook_40130347
冷凍里芋とCOOPの下処理済みやりいかをストウブで煮るだけ！お手軽&時短の一品。
このレシピの生い立ち
お気に入りのストウブ ラウンド14cmを使用。ウチは旦那とまだ0歳の長男と3人家族なので、ちょっと副菜を作るのにちょうど良いサイズ♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は下処理して冷凍しておいたものを使用。
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- 2
やりいかはCOOPで購入したものを使用。下処理済みなので、使い勝手がよいです。
-
- 3
ストウブに☆を入れ、煮立たせます。
- 4
ぐつぐつ煮立ったら、1,2を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。（今回はストーブの上で煮ましたが、通常は弱火で煮ます）
-
- 5
里芋とイカの上下を返し、蓋をして数分置きます。
-
- 6
全体に色が付いたら完成。
コツ・ポイント
冷凍食材とストウブで、お手軽&時短のレシピ。育児中でも余裕です♪
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