レタスがシャキシャキ♪サラスパ♥

むっちゃん55 @cook_40118665
お野菜が沢山入っています♪あっさり味のサラスパです。お肉料理の、付け合わせ等にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
マヨネーズが大好きで、早く出来るものをと思い、作りはじめました♪
レタスがシャキシャキ♪サラスパ♥
お野菜が沢山入っています♪あっさり味のサラスパです。お肉料理の、付け合わせ等にどうぞ♥
このレシピの生い立ち
マヨネーズが大好きで、早く出来るものをと思い、作りはじめました♪
作り方
- 1
キュウリは、斜め薄切り、人参は、薄く輪切りにしてから、千切りにする。
ザルに入れて、塩少々をふって、10分程置く。 - 2
玉ねぎは、スライサーで、薄切りにし、水にさらしておく。
レタスは、葉を重ねてクルクル巻いて、千切りにする。 - 3
1の野菜を、水でざっと洗い、水分をキッチンペーパーで絞っておく。
2の野菜も、水分を絞っておく。 - 4
お鍋に、たっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを半分に折って湯がく。
(表示の茹で時間より、1分程長く湯がく) - 5
スパゲティをザルに上げ、水分をよくきる。
ボールに入れて、オリーブオイルをまぶす。 - 6
5にレタス以外の1と2の野菜を入れて、★印の調味料で味付けする。最後にレタスを、入れて混ぜ合わす。
完成♪
コツ・ポイント
今回は、お野菜だけでしたが、シーチキン●ハムを入れても美味しいです♥
スパゲティは、水でしめるので、少し長めに茹でた方がいいと思います♪
レタスは、最後に入れて、シャキシャキ感を残します♪
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