捏ねはHBにおまかせ!犬用、パン

パン大好きな愛犬には、安心安全な物を食べさせたいですね。手作りでおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パンが大好きなうちのワンコ。人間の食べるパンは砂糖や塩やバターが入ってるし、市販だと添加物も気になる。安心して与えられるしつけ用に作りました。
もちろん人間も食べれます。中華まんの皮みたいな味(笑)
捏ねはHBにおまかせ!犬用、パン
パン大好きな愛犬には、安心安全な物を食べさせたいですね。手作りでおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パンが大好きなうちのワンコ。人間の食べるパンは砂糖や塩やバターが入ってるし、市販だと添加物も気になる。安心して与えられるしつけ用に作りました。
もちろん人間も食べれます。中華まんの皮みたいな味(笑)
作り方
- 1
打ち粉の強力粉以外をホームベーカリーにセットします
- 2
捏ねコースで6分
- 3
捏ねが終了したら取り出し、ボールに入れて濡れふきんかきつく絞ったキッチンペーパーを被せ10分ベンチタイム
- 4
10分たったら手で捏ね丸め直し、また濡れふきんか濡らして絞ったキッチンペーパーを乗せてラップをかけ30分発酵させます。
- 5
発酵は室温や季節に合わせて下さい。私は冬はファンヒーターの上や普段は少し温めた電子レンジの中に入れてます。
- 6
生地がひとまわり大きくなったら、打ち粉をして形を作っていきます。
- 7
小さくちぎって伸ばし、細長い三角にします。
- 8
くるくる巻いて細い方の先をつまんで閉じます
- 9
巻いて4㎝くらいで16個できました。犬種や体重によってパンの大きさを調節して下さい(焼くとやや膨らみます)
- 10
200℃に余熱したオーブンで15分~17分焼きます。時間はオーブンに合わせて調節して下さい。薄く焼き色がつくくらいでOK
- 11
焼き上がったら網の上で冷まして完成
- 12
出来上がりを小分けにラップして冷凍し、食べる時に10秒~15秒くらいレンジでチンするとその都度与えられます。
コツ・ポイント
ロールパンタイプなのでちぎって与えやすいかと思います。
小型犬の方は丸飲みに注意です。
ヨーグルトは夏は大さじ1よりちょっとだけ少なめにすると手につきにくい配合かと。冬は多めがいい感じです。
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