和風味の☆スパニッシュ!?オムレツ☆
わのなの @cook_40039662
切って炒めて蒸し焼きするだけ☆
短時間で簡単に栄養満点なオムレツが完成♬
ほんだしベースだからご飯にも合うよ♡
このレシピの生い立ち
朝パパッと作れて野菜も手軽に食べられるおかずを作りたくて☆
和風味の☆スパニッシュ!?オムレツ☆
切って炒めて蒸し焼きするだけ☆
短時間で簡単に栄養満点なオムレツが完成♬
ほんだしベースだからご飯にも合うよ♡
このレシピの生い立ち
朝パパッと作れて野菜も手軽に食べられるおかずを作りたくて☆
作り方
- 1
えのきはいしづきを切り落とし、半分の長さに切っておく。
葱はみじん切りに。
- 2
ベーコンは細切りにする。
卵を溶きほぐし、★を混ぜておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、えのき、ベーコンを炒める。
えのきに火が通ってきたら葱を入れる。
- 4
サッと炒めたら☆を入れて混ぜ合わせ、具を広げる。
- 5
２の卵を流し入れる。
蓋をして弱火で蒸し焼きにする。（※下記参照）
- 6
卵に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
※フライパンによってオムレツの厚みが違ったり、火の通り具合が変わるので、様子を見ながら焼いて下さい。
ちなみに、我が家は２６センチのフライパンで５分位。薄めのオムレツです。
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その他のレシピ
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