ホットケーキをよりふんわりと美味しく☆
リトルMyu @cook_40078524
外はカリッと、中はふんわり(o>ω
以前、マヨネーズを入れたら美味しくなると噂で聞いたのを思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズを入れて軽く混ぜ合わせます。
- 2
ＨＣＭを入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせます。
- 3
フライパンを火にかけて油を引き、一旦、濡れ布巾の上に置いて生地を流し入れます。
- 4
再度、火にかけて表面が乾いてきたらひっくり返します。※この時、生地を押さえつけない様に我慢、我慢ｗ
- 5
両面焼けたら完成です☆ お好みで粉糖と蜂蜜をかけて下さいね
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、コクが出ます。
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