超簡単ふんわりささ身ピザ✿
ウオノメェ @cook_40082619
火加減しだいでふんわりのささ身♪
まるでお魚みたいだから、
小さい子供から、入れ歯のじぃ様までOK！！
このレシピの生い立ち
ささみ１０本３００円を消費すべく、子供が好きなピザ風で☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささ身はスジを取って、３～４切れ位のそぎ切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って１㎝弱くらいの幅に切っておく。 - 2
フライパンでオリーブ油を熱し、1を軽く炒める。
（ささみの表面に軽
く焼き色がつき、玉ねぎがしんなりする位） - 3
平らに広げ、ケチャップをこんな風に（写真）ピピピッっとまんべんなくかけます。
-
- 4
ピザチーズも同様にまんべんなく振りかけ、極弱火にして１分位。火をとめて、３分位放置。バジルを降って、完成！！
コツ・ポイント
ささ身は火を通しすぎると堅くパサパサになるので、くれぐれも焼き過ぎないように！！
最後は放置で、余熱で火を通します☆
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