キンパ 韓国海苔巻
トイプードルあろは @cook_40048492
お弁当に作りましたが、普段の食事にもおかずがなくてもOK
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたときに、我が家流にアレンジしてみました。
キンパ 韓国海苔巻
お弁当に作りましたが、普段の食事にもおかずがなくてもOK
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたときに、我が家流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
卵に砂糖を混ぜといて、厚焼き卵を作っておき、棒状にカットしておきます。
- 2
豚肉は、細かく切り炒めて焼き肉のたれで味をつけておきます。
- 3
海苔を広げて、ご飯を薄くしき塩とごま油を混ぜたものをさらっとつけ手前から３/１付近にレタスをのせ、その上に肉と卵を並べる
- 4
続けて刻んだキムチもの゛る。ごまをふりかけ、手前から巻いて完成。
コツ・ポイント
ごま油はかけすぎないように。又、キムチや焼き肉で水っぽくならないようにします。
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