牛筋とごぼうのうま～い☆甘辛煮～☆-レシピのメイン写真

牛筋とごぼうのうま～い☆甘辛煮～☆

みやみゆ
みやみゆ @cook_40134917

ごはんがすすみます～
このレシピの生い立ち
子供が牛蒡嫌いで，美味しく食べられるようにと
考えました。

牛筋とごぼうのうま～い☆甘辛煮～☆

つくるお's cooksnap of when they made 牛筋とごぼうのうま～い☆甘辛煮～☆.
サトモユリア's cooksnap of when they made 牛筋とごぼうのうま～い☆甘辛煮～☆.
みやみゆ
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ごはんがすすみます～
このレシピの生い立ち
子供が牛蒡嫌いで，美味しく食べられるようにと
考えました。
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材料

  1. 牛筋 ４００グラム
  2. 牛蒡 ２本
  3. コンニャク 1/2枚
  4. 人参 １本
  5. ★水 1/2カップ
  6. ★醤油 大匙４
  7. ★酒 大匙２
  8. ★砂糖 大匙３
  9. ☆醤油 大匙１
  10. ☆みりん 大匙１

作り方

  1. 1

    牛筋は１口大
    牛蒡，コンニャク，人参は１センチ角に切る

  2. 2

    圧力鍋に牛筋と★の調味料を入れる

    加圧１０分→自然放置

  3. 3

    圧力が下がったら
    蓋をあけ，牛蒡、こんにゃく、☆の調味料を入れて７分加圧する。

  4. 4

    圧力が下がったら
    出来上がり～☆
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