☆マークの材料をビニール袋に入れて、しゃかしゃか振っておく。

人参をすりおろす

２に○マークを入れてスプーンで軽く混ぜる

１を投入。スプーンでさっくり混ぜる。徐々になじんでくるので生地がもったりした感じになるまで底からすくうようにして混ぜる。

スプーンですくうとぼてっとおちるくらいで少し硬いかなくらいがちょうどいいです。水分が足りなければ水を足してください。

ゆるければ薄力粉をたして調整してください。レーズンをいれてさっくり混ぜる。

蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で１０分ほど蒸す。竹串を入れて何もつかなければできあがり。