し~っとりクイックカステラ♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

余熱なしで、すぐに作れる食べられる、しっとりしたカステラが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
カステラがたべたくなったので

し~っとりクイックカステラ♪

余熱なしで、すぐに作れる食べられる、しっとりしたカステラが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
カステラがたべたくなったので

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材料

10cm×10cm
  1. 小麦粉 30g
  2. BP 小さじ1強
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. しょうゆ 2滴くらい
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 水または牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    器に小麦粉とBP以外の材料をまぜたところへ、ふるった小麦粉とBPをあわせて、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

  2. 2

    1をレンジで1分。
    ふくらんで、表面が生っぽい状態でOKです。

  3. 3

    サラダ油(分量外)を薄くしき、よく熱したたまご焼きフライパンに2を移し、

  4. 4

    生地にくっつかないように、ホイルをかぶせて、弱火で焦げ目を両面につけます。

  5. 5

    できあがり!
    よく焼いた包丁で切り分けてね。

コツ・ポイント

甘さ加減は、お好みで調整してください。

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