小松菜の生姜炒め

ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953

小松菜が苦手な夫が
美味しいって食べてくれました!
一度、お試しください

2018.5.18 話題入り大感謝!
このレシピの生い立ち
私は小松菜大好き、旦那が苦手…
美味しく食べたいって思い、試行錯誤して出来ました。

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材料

2~3人
  1. 小松菜 一袋
  2. 豚こま肉 100g位
  3. 油揚げ 2枚
  4. ◎生姜千切り(生姜チューブでも) 1片(大さじ1弱)
  5. ◎だしの素 小さじ2強
  6. ◎料理酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こま肉、小松菜、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
    小松菜は葉と茎を分けておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚こま肉、小松菜の葉の部分以外を入れ、炒めます。
    少し、しんなりしたら葉も入れてください。

  3. 3

    ◎の調味料を入れ、全体がしんなりしたら、最後に醤油を入れたら完成です。

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです!

キノコなどを入れて作っても美味しいです。

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レシピ作者

ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953
に公開
COOKPADがないと料理ができない…毎日、助かってます!2011.5.22開設
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