豆腐サラダ

ピンクのぴよこ @cook_40060741
冷奴がおいしい季節。
豆腐と薬味だけじゃ物足りない。
野菜たっぷりでアレンジしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐をいっぱい食べたいけど
ショウガやネギだけの冷奴はもう飽きた。
ごま油と塩をかけたら絶品。
野菜もいっぱい食べれます。
豆腐サラダ
冷奴がおいしい季節。
豆腐と薬味だけじゃ物足りない。
野菜たっぷりでアレンジしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐をいっぱい食べたいけど
ショウガやネギだけの冷奴はもう飽きた。
ごま油と塩をかけたら絶品。
野菜もいっぱい食べれます。
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切って軽く水切りしておきます
- 2
レタスは一口大にちぎって水にさらす。
ネギは小口切にして水にさらす。 - 3
豆腐を皿にのせ
レタス・カイワレ・葱を盛りつけ
鰹節・海苔をトッピング - 4
ごま油と塩を振っていただきます。
コツ・ポイント
ごま油と塩を野菜にまぶしておくと
味のムラがなくていいかも。
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