タケノコと豚肉の炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

沢山戴いたタケノコの消費のために
思い付いたレシピです。
簡単でボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
沢山のタケノコ消費に
思い付いたレシピです。

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材料

3~4人分
  1. たけのこ水 400g
  2. 豚肉小間切れ 250g
  3. ☆醤油 大3
  4. ☆みりん 大2
  5. ☆酒 大2
  6. ☆砂糖 小1
  7. ごま油(炒め用) 大1
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    タケノコ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め
    ごま油をひいて
    豚肉、人参をサッと炒める。

  3. 3

    2にタケノコと☆を入れて良く炒め、最後にラー油を入れて混ぜたらたら出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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