オサカナさんの中華丼＊八宝菜＊
kerryakaki @cook_40134221
カンタンで楽しく作れます。
受験生の夜食に好評でした。
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツ魚と青梗菜魚を作成しながら、
食べる方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗なチンゲンサイを農協で手に入れる。生き生きした葉を選んで下さい。
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- 2
目、口、背ビレは茎の部分を使う。真ん中をくり抜く。
目の中は海苔を丸く切って入れます。あとは楊枝で合体。で遊ぶw
- 3
余裕のある場合は海苔を細く切って付けまつ毛を付けてみる。
お魚さんは完成 -
- 4
思う存分遊んだら、頭を切り離します。カラダは食べやすいように切ります。冷蔵庫に残ってる野菜も同じ。
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- 5
豚肉を炒めます！あ、木耳は水で戻しておいてくださいね。
塩コショウ軽くお願いします。 -
- 6
野菜と木耳を炒めます！水、調味料、だしを加え蓋をして中火で5分ほど加熱。
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- 7
野菜がしんなりしたらチンゲン菜を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 8
八宝菜完成。
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- 9
お椀にご飯を入れて八宝菜を右寄りに入れます。先ほど切り落とした顔を左に置きチンゲンサイの葉をヒレの様に置く。完成です！
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コツ・ポイント
飾り切り専用の道具が有ると早く出来ます。
リアクション
基本な料理に動物を加えて楽しく可愛いくならないかと考えてます。出来上がりちょっと眺めてる時間が大切です…ちょっとは五分ぐらいですけどw冷めないうちに食べなきゃならないので。一手間ですが…楽しいです！Facebookで紹介してたら、レシピをよく聞かれるので、投稿しました。
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