さわらとキノコのホイル焼き♪
キャサリンマジック @cook_40063202
母が美味しく簡単な１品を教えてくれました！
このレシピの生い立ち
母が簡単で美味しくできる一品わー教えてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきとしめじは食べやすい大きさにカきっておく。
アルミホイルを包み焼きできる大きさにカットし、サラダ油を薄くひく。 - 2
その上なのサワラ→塩コショウ→しめじ→えのき→酒の順に乗せ、アルミホイルで包み込む。
- 3
フライパンに水をはり、包んだホイルを乗せ、中火で
6～8分蒸し焼きにする。
できたらポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
きのこはエリンギや椎茸でもあるものでどうぞ。
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