びっくりドリア

shihokota
shihokota @cook_40125039

子どもが大好きなドリア
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 三合
  2. 浄水 3カップ
  3. ブイヨン 2個
  4. バター 20g
  5. 玉ねぎみじん切り 1個
  6. ウインナーベーコン 5本、5枚
  7. 牛乳 600ml
  8. 小麦粉 大さじ4
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. バター 20g
  11. ブイヨン 1個
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お米は三合洗って30分水切りしておく。

  2. 2

    大フライパンにウインナーベーコンまでの材料いれて中火で加熱する。フライパンの蓋がカタカタしたら弱火に落として15分加熱。

  3. 3

    牛乳から下の材料を鍋にいれて弱火でよくまぜながらとろみが出るまで加熱。
    味を整える。

  4. 4

    2に3を流し入れてチーズ、パセリトマトを散らして飾る

コツ・ポイント

ホワイトソースは加熱の前からよく混ぜてください

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