みぞれ鍋風、生姜鍋

ayasukebee @cook_40109696
大根おろしと生姜とで、あったまります(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
テレビでしていたという、生姜入りの出汁を使ったおなべをしていたとき、試しに大根おろしをぶち込んだら、その方が美味しかったので。
レタスのシャキシャキ、うまいす。
みぞれ鍋風、生姜鍋
大根おろしと生姜とで、あったまります(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
テレビでしていたという、生姜入りの出汁を使ったおなべをしていたとき、試しに大根おろしをぶち込んだら、その方が美味しかったので。
レタスのシャキシャキ、うまいす。
作り方
- 1
白だしを、お好みにのばす。
- 2
材料を通常のおなべと同じ大きさに切る。
- 3
大根おろしをたっぷり作る。
生姜もおろす。←これも1カケより多めがいいかも。 - 4
薄めた白だしに、おろし生姜と大根おろしをたっぷりいれて、あとは普通になべをする。
コツ・ポイント
〆はおじやでも、うどんでも。
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