あっさり♪簡単★鶏塩うどん
桜cherry @cook_40097397
旨味の詰まったダシと、鶏がうどんに良く合います（*＾＾*）
赤い旨辛うどん以外の白い（笑）うどんレシピも載せちゃいます★
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピですが、お好みで長ネギやエリンギ、えのき茸などを加えてもより一層美味しく頂けます。お好みで、”赤い旨・辛うどんでもどうぞ❤❤
あっさり♪簡単★鶏塩うどん
旨味の詰まったダシと、鶏がうどんに良く合います（*＾＾*）
赤い旨辛うどん以外の白い（笑）うどんレシピも載せちゃいます★
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピですが、お好みで長ネギやエリンギ、えのき茸などを加えてもより一層美味しく頂けます。お好みで、”赤い旨・辛うどんでもどうぞ❤❤
作り方
- 1
蔵吉うどんを10分間茹で、冷水でしめておく。
- 2
鍋に【※】の材料を入れ、沸騰したら鶏肉を入れて煮る。
- 3
鶏肉がある程度煮えたら（1）で茹でたうどんを入れ麺を温める。
- 4
器に盛り付け、お好みでねぎ・おろししょうが・ごま・柚子胡椒を入れる。出来上がり♪
コツ・ポイント
本格讃岐だしパックの残りダシ汁をアレンジ★
http://kurayoshi-sanuki.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147819
