作り方
- 1
圧力鍋に食材を食べやすいサイズにカットして入れ、水を被るくらいまで入れる。
- 2
圧力鍋で5分弱火で煮て蓋が落ちたら、つゆと饂飩と一緒煮て完成。
コツ・ポイント
鶏と牛蒡がアクセントになって旨いです。煮過ぎないのがポイントです。
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素饂飩に鶏と牛蒡を載せて頂きます。
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