５分で完成♪叩きキュウリの中華風浅漬け
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
忙しくてもすぐ作れる♪ゴマが香る浅漬けです（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった浅漬けが食べたくて考えました。忙しくてもパパッとできるので、便利ですよ～（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
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キュウリをスリコギで叩きます。
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- 2
叩いたキュウリを食べやすい大きさに手で折り、ビニール袋に入れます。
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- 3
初めに塩を入れ、手でモミモミしてなじんだら、ゴマ油と唐辛子を加えてよ～くモミモミします。
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- 4
袋の口を結び、５分待ちます。
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- 5
器に盛り、炒りゴマを振りかけたら完成です♪
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- 6
2021.6.15 クックパッドニュースに掲載されました♡作ってくださった皆様に感謝(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
キュウリを叩くのは片面だけじゃなくて、ひっくり返して両面叩いてください。力を入れ過ぎるとキュウリが飛び散るので注意！ストレス解消になります（笑）
ゴマは、指先でひねりながらかけると香りが立ちます(^_^)
リアクション
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