バナナケーキ

マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578

バナナが黒くなってきたらケーキに(・∀・)
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で家にあるものでできます

バナナケーキ

バナナが黒くなってきたらケーキに(・∀・)
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で家にあるものでできます

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材料

パウンドケーキ型
  1. 卵白 2個
  2. ○砂糖 大さじ2
  3. 卵黄 2個
  4. ◇砂糖 大さじ8
  5. マーガリン 70g
  6. バナナ 2本
  7. 小麦粉 1カップ(100g)
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵白をメレンゲにします。泡立ってきたら○砂糖を入れて泡立てます

  2. 2

    新しいボールに卵黄と◇砂糖を泡立て器で混ぜよく混ざったら
    溶かしマーガリンも入れて混ぜます

  3. 3

    細かく切ったバナナ(包丁でスライスしました)を入れてまぜます

  4. 4

    小麦粉をふるって加えゴムベラでさっくり混ぜたらメレンゲも入れてまぜます。混ぜすぎ注意!

  5. 5

    型にクッキングシートを引いて生地を流し入れ
    180℃に予熱したオーブンで
    30分焼きます。

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マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578
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最近調理師免許取りました、管理栄養士です。彼氏に負けないくらいの料理上手になりたい!
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