白身魚のカレーマリネ
Deizzy @cook_40106926
野菜もたっぷり食べれて、あっさり美味しいお魚のマリネ☆ カレー風味で食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
魚は焼くだけ・・から卒業するために☆
白身魚のカレーマリネ
野菜もたっぷり食べれて、あっさり美味しいお魚のマリネ☆ カレー風味で食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
魚は焼くだけ・・から卒業するために☆
作り方
- 1
にんじんはピーラーでスライス。たまねぎも薄くスライスし、塩水につけ、水気を切っておく。
- 2
マリネ液＝☆を全て混ぜ合わせ、１と合わせ浸しておく。
-
- 3
魚の切り身は、１つを３等分に切り、強力粉とカレー粉を混ぜたものを両面につけておく。
- 4
３を油で揚げる。
あたたかい内に、２のマリネ液に投入し、野菜で蓋をするように浸す。 -
- 5
冷蔵庫で少し休ませ、味が馴染んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
レーズンが、マリネ液の程よい甘みになっていますので、レーズンが嫌いな方は、砂糖で代用してください☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148177
